Vishandel Volendam draagt het MSC keurmerk, bestemd voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame visserij. Hierbij worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee en weinig bijvangst heeft.
Het MSC heeft als doel verantwoordelijk beheer van de voorraden vis, schaal- en schelpdieren te bevorderen en te belonen en heeft een onafhankelijke norm voor duurzame en goed beheerde visserij ontwikkeld.
Drie kenmerken van MSC
Vissers en visserijen die in aanmerking willen komen voor een keurmerk, moeten aan deze criteria voldoen:
1 Overbevissing op het visbestand tegengaan
2 Het ecosysteem behouden
3 Visserijactiviteiten goed en doeltreffend beheren.
MSC-vis mag alleen als zodanig verkocht worden als het bedrijf is gecertificeerd. Wij zijn dat uiteraard. Ons MSC-certificaat heeft code MSC-C-52511 en is tot 30 maart 2019 geldig.
